หลักสูตรแนะนำ
ใหม่
KUMOOC058
หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรมอาหาร (ตอนที่ 1)
ผศ.ดร.ชวขวัญ นิติกรวรากุล
ในอุตสาหกรรมอาหารกระบวนการแปรรูปมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มมูลค่า ยืดอายุการเก็บรักษา และพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค รายวิชานี้ช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการและสามารถประยุกต์ใช้ในงานอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีอาหารต่อไป
ใหม่
KUMOOC059
หน่วยปฏิบัติการในกระบวนการแปรรูปอาหาร (ตอนที่ 2)
รศ.ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ
รายวิชานี้มุ่งให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการทางวิศวกรรมและหน่วยปฏิบัติการสำคัญในกระบวนการแปรรูปอาหาร เพื่อสามารถเลือกใช้เทคโนโลยีและเครื่องมือในอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
ใหม่
kumooc063
ภาษาและวัฒนธรรมฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยว
อาจารย์กมลชนก เครือทอง, อาจารย์วันถวิล วงศ์วานิช
รายวิชานี้มุ่งเสริมสร้างความรู้พื้นฐานด้านภาษาฝรั่งเศสและวัฒนธรรมฝรั่งเศสที่จำเป็นสำหรับการท่องเที่ยวและการสื่อสารในชีวิตจริง เพื่อเตรียมความพร้อมในการเดินทาง ส่งเสริมทักษะการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม และการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศในโลกยุคใหม่
kumooc062
การดูแลและการจัดการสุขภาพกระต่ายเบื้องต้น
ผศ.สพ.ญ.ดร.ทักษอร ดวงอุไร
กระต่ายเป็นสัตว์เลี้ยงยอดนิยมที่ต้องการการดูแลอย่างเหมาะสมทั้งด้านพฤติกรรม โภชนาการ และสุขภาพ รายวิชานี้มุ่งให้ความรู้พื้นฐานเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและลดปัญหาการเจ็บป่วยของกระต่าย
kumooc036
คำและประโยคในภาษาไทย
ผศ.ดร.ศิระวัสฐ์ กาวิละนันท์
ภาษาไทยเป็นเครื่องมือที่มนุษย์ใช้ในการสื่อสารและถ่ายทอดความคิดความรู้สึกและความรู้ซึ่งภาษาไทยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแสดงถึงความเป็นไทยการใช้ภาษาไทยเป็นทักษะที่ควรฝึกฝนให้เกิดความชำนาญ
kumooc060
เรียนรู้เพื่อช่วยเหลือคน(เด็ก)พิเศษ
ผศ.ดร.ภัทรพร แจ่มใส, ผศ.ดร.วรางคณา โสมะนันทน์, อาจารย์ ดร.วีรมลล์ โล้เจริญรัตน์
รายวิชานี้มุ่งเสริมสร้างความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับเด็กที่มีความต้องการจำเป็นพิเศษ เพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถดูแลช่วยเหลือเด็กได้อย่างเหมาะสม ลดปัญหาการเรียนรู้ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ
kumooc061
ภาษามือในชีวิตประจำวัน
อาจารย์อุไร ธงศรี
ภาษามือเป็นเครื่องมือการสื่อสารที่สำคัญในการเชื่อมโยงผู้บกพร่องทางการได้ยินกับสังคม การเรียนรู้ภาษามือช่วยสร้างความเข้าใจ ลดอุปสรรคทางการสื่อสาร เสริมสร้างการอยู่ร่วมกันในสังคมอย่างเท่าเทียม และนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงาน การศึกษา และการใช้ชีวิตจริงได้
kumooc057
โภชนาการชะลอวัย
รศ.ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, ผศ.ดร.ฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผศ.ดร.อำพร แจ่มผล, อาจารย์ทิพากร ม่วงถึก
สังคมไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ทำให้ความต้องการความรู้ด้านโภชนาการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอความเสื่อมของร่างกายเพิ่มมากขึ้น โดยศาสตร์ “โภชนาการชะลอวัย” บูรณาการความรู้ด้านโภชนาการ เวชศาสตร์ป้องกัน และการดูแลสุขภาพเชิงรุกเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต
หลักสูตร
ใหม่
KUMOOC058
หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรมอาหาร (ตอนที่ 1)
ผศ.ดร.ชวขวัญ นิติกรวรากุล
ในอุตสาหกรรมอาหารกระบวนการแปรรูปมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มมูลค่า ยืดอายุการเก็บรักษา และพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค รายวิชานี้ช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการและสามารถประยุกต์ใช้ในงานอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีอาหารต่อไป
ใหม่
KUMOOC059
หน่วยปฏิบัติการในกระบวนการแปรรูปอาหาร (ตอนที่ 2)
รศ.ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ
รายวิชานี้มุ่งให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการทางวิศวกรรมและหน่วยปฏิบัติการสำคัญในกระบวนการแปรรูปอาหาร เพื่อสามารถเลือกใช้เทคโนโลยีและเครื่องมือในอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
ใหม่
kumooc063
ภาษาและวัฒนธรรมฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยว
อาจารย์กมลชนก เครือทอง, อาจารย์วันถวิล วงศ์วานิช
รายวิชานี้มุ่งเสริมสร้างความรู้พื้นฐานด้านภาษาฝรั่งเศสและวัฒนธรรมฝรั่งเศสที่จำเป็นสำหรับการท่องเที่ยวและการสื่อสารในชีวิตจริง เพื่อเตรียมความพร้อมในการเดินทาง ส่งเสริมทักษะการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม และการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศในโลกยุคใหม่
kumooc062
การดูแลและการจัดการสุขภาพกระต่ายเบื้องต้น
ผศ.สพ.ญ.ดร.ทักษอร ดวงอุไร
กระต่ายเป็นสัตว์เลี้ยงยอดนิยมที่ต้องการการดูแลอย่างเหมาะสมทั้งด้านพฤติกรรม โภชนาการ และสุขภาพ รายวิชานี้มุ่งให้ความรู้พื้นฐานเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและลดปัญหาการเจ็บป่วยของกระต่าย
kumooc036
คำและประโยคในภาษาไทย
ผศ.ดร.ศิระวัสฐ์ กาวิละนันท์
ภาษาไทยเป็นเครื่องมือที่มนุษย์ใช้ในการสื่อสารและถ่ายทอดความคิดความรู้สึกและความรู้ซึ่งภาษาไทยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแสดงถึงความเป็นไทยการใช้ภาษาไทยเป็นทักษะที่ควรฝึกฝนให้เกิดความชำนาญ
kumooc060
เรียนรู้เพื่อช่วยเหลือคน(เด็ก)พิเศษ
ผศ.ดร.ภัทรพร แจ่มใส, ผศ.ดร.วรางคณา โสมะนันทน์, อาจารย์ ดร.วีรมลล์ โล้เจริญรัตน์
รายวิชานี้มุ่งเสริมสร้างความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับเด็กที่มีความต้องการจำเป็นพิเศษ เพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถดูแลช่วยเหลือเด็กได้อย่างเหมาะสม ลดปัญหาการเรียนรู้ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ
kumooc061
ภาษามือในชีวิตประจำวัน
อาจารย์อุไร ธงศรี
ภาษามือเป็นเครื่องมือการสื่อสารที่สำคัญในการเชื่อมโยงผู้บกพร่องทางการได้ยินกับสังคม การเรียนรู้ภาษามือช่วยสร้างความเข้าใจ ลดอุปสรรคทางการสื่อสาร เสริมสร้างการอยู่ร่วมกันในสังคมอย่างเท่าเทียม และนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงาน การศึกษา และการใช้ชีวิตจริงได้
kumooc057
โภชนาการชะลอวัย
รศ.ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, ผศ.ดร.ฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผศ.ดร.อำพร แจ่มผล, อาจารย์ทิพากร ม่วงถึก
สังคมไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ทำให้ความต้องการความรู้ด้านโภชนาการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอความเสื่อมของร่างกายเพิ่มมากขึ้น โดยศาสตร์ “โภชนาการชะลอวัย” บูรณาการความรู้ด้านโภชนาการ เวชศาสตร์ป้องกัน และการดูแลสุขภาพเชิงรุกเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต
